Caisse blanche · SCE · horeca belge
Dois-je avoir une caisse blanche (SCE) ?
En bref : uniquement si votre chiffre d'affaires annuel issu des services de restaurant et de traiteur — hors TVA, hors boissons — dépasse 25 000 €. Si vous restez en dessous — ou si votre établissement est surtout axé sur la boisson — l'obligation ne s'applique pas à vous.
L'obligation repose sur vous, l'exploitant — jamais sur votre fournisseur de caisse. Ci-dessous : le seuil, qui est concerné, le calendrier SCE 2.0 pour 2026, et où FirstPour se situe, et où non.
La base
Qu'est-ce qu'une SCE, au juste ?
SCE signifie système de caisse enregistreuse — familièrement, la caisse blanche. C'est un système de caisse reconnu par le SPF Finances pour l'enregistrement des recettes journalières dans l'horeca.
L'obligation SCE existe depuis un moment, mais elle est de nouveau suivie de plus près depuis l'annonce du SCE 2.0 (voir le calendrier ci-dessous). Que vous ayez besoin ou non d'une SCE ne dépend pas du système de caisse que vous utilisez, mais de votre chiffre d'affaires.
Le seuil
La limite est fixée à 25 000 € — et les boissons ne comptent pas
Une SCE est obligatoire dès que votre chiffre d'affaires issu des services de restaurant et de traiteur, hors TVA et hors boissons, dépasse 25 000 €. En dessous de ce seuil, l'obligation ne s'applique pas.
Les boissons ne comptent pas dans ce calcul. Seul le chiffre d'affaires issu de l'alimentation — services de restaurant et de traiteur — compte pour le seuil. Un établissement qui vend surtout de la bière, du vin et des cocktails, avec peu ou pas de cuisine, atteint rarement ces 25 000 € de chiffre cuisine.
Obligatoire ou exempté
Qui est concerné, qui ne l'est pas
Obligatoire
Les exploitants horeca dont le chiffre d'affaires annuel issu des services de restaurant et de traiteur (hors TVA, hors boissons) dépasse 25 000 €. Pensez à un restaurant, une brasserie avec carte de cuisine complète, ou un traiteur.
Exempté
Les établissements axés sur la boisson — le café du coin, le bar à cocktails, le bar à café, la guinguette d'été — restent généralement bien en dessous du seuil, tout comme tout établissement horeca dont le chiffre cuisine reste sous 25 000 € par an.
L'obligation vous incombe à vous, en tant qu'exploitant, jamais à votre fournisseur de caisse. Un fournisseur peut vendre un système de caisse non certifié — c'est légal.
2026
Le calendrier SCE 2.0
1er janvier 2026
Le déploiement du SCE 2.0 démarre pour les nouveaux établissements. Qui démarre après cette date et dépasse le seuil doit utiliser une SCE dès le départ.
31 mars 2026
La période de tolérance pour l'installation obligatoire est prolongée jusqu'à cette date. D'ici là, la transition reste suivie avec souplesse.
À partir d'avril 2026
Le contrôle se durcit. Le SPF Finances examine par ailleurs si l'obligation SCE sera étendue à d'autres types d'établissements — pas encore de décision, mais un risque à suivre.
Où se situe FirstPour
La limite honnête
Avec l'obligation SCE, FirstPour ne peut légalement pas être votre caisse. Nous préférons vous le dire maintenant plutôt qu'après un contrôle. FirstPour n'est délibérément pas une caisse blanche certifiée, et ne se présente pas comme telle.
FirstPour est construit pour le groupe qui reste exempté : le café du coin, le bar à cocktails, le bar à café, la guinguette d'été, le stand du marché du samedi — des établissements où la boisson porte le chiffre d'affaires, pas la cuisine. Pour ce groupe, nous construisons une caisse qui compte le stock au centilitre près, tient les ardoises clients et clôture la journée, scellée, sans la lourdeur fiscale d'une certification SCE à laquelle vous n'êtes légalement pas tenu.
Vous doutez de vous trouver sous le seuil ? Calculez votre chiffre cuisine (hors TVA, hors boissons) de l'année écoulée, ou demandez à votre comptable. Si vous êtes proche de la limite, autant en discuter avant que ça ne devienne un problème.
Questions fréquentes
Encore des questions sur la caisse blanche
Dois-je avoir une caisse blanche (SCE) ?
Uniquement si votre chiffre d'affaires issu des services de restaurant et de traiteur, hors TVA et hors boissons, dépasse 25 000 €. Si vous restez en dessous — ou si votre établissement est surtout axé sur la boisson, comme un café ou un bar à cocktails — l'obligation ne s'applique pas.
Les boissons comptent-elles pour le seuil de 25 000 € ?
Non. Le seuil s'applique au chiffre d'affaires issu des services de restaurant et de traiteur, hors TVA et hors boissons. Un établissement qui vend surtout des boissons reste donc souvent largement sous la limite.
Qui doit demander la caisse blanche — moi ou mon fournisseur de caisse ?
Vous, en tant qu'exploitant. L'obligation SCE repose légalement sur l'exploitant horeca, jamais sur le fournisseur du logiciel de caisse. Un fournisseur peut vendre un système de caisse non certifié — c'est légal.
Quel est le calendrier SCE 2.0 ?
Le déploiement est reporté au 1er janvier 2026 pour les nouveaux établissements, la période de tolérance pour l'installation obligatoire court jusqu'au 31 mars 2026, et à partir d'avril 2026 le contrôle se durcit. Le SPF Finances examine encore si le régime sera étendu à d'autres types d'établissements.
FirstPour est-il une SCE certifiée ?
Non. FirstPour n'est délibérément pas une caisse blanche certifiée. Si votre chiffre cuisine vous soumet à l'obligation SCE, FirstPour ne peut légalement pas être votre caisse — nous préférons vous le dire à l'avance plutôt qu'après un contrôle.
Sources
Sur quoi se base ce guide
- Fiscal Requirements — qui est soumis à l'obligation de fiscalisation
- Moore Belgium — circulaire relative à la caisse blanche
- Scrada — système de caisse enregistré (SCE) ou caisse blanche
- VAT Update — la Belgique prolonge le déploiement du SCE 2.0
Ce guide est informatif, ce n'est pas un avis fiscal. En cas de doute sur votre situation, consultez votre comptable ou le SPF Finances.
Pour aller plus loin